ブリ の子供 「フクラギ」が美味しい季節です。
トロリと脂がのった寒ブリとは一味違った
さっぱりと上品な味のフクラギはどう調理しても絶品です。
地元では、ブリよりもフクラギのお刺身のほうを好む方も多数。
｢フクラギ」はこのあと「ガンド」に出世し、
「鰤おこし」の雷鳴と共に魚の王様「ブリ」となって帰ってきます。

他に も様々な海の幸が一段と美味しい季節です。
美味しい食卓を囲んでおなかも心も元気になりましょう！、
出世魚ブリの子供「福来魚（フクラギ）」が集まる漁港には、
魚も福もた〜くさん集まっています！
皆様もこの季節のおいしい旬の食材を十分にお楽しみ下さい！！

 素 材の味を引立てたい！料理の隠し味に！

 ・・・ こんな時に是非一度、コクと旨みと香りの豊かな
「や まとしょうゆ」「やまとみそ」をお 試し下さい。

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